Truffel en vegan lijken een logische combinatie. Truffel is immers een schimmel en dus plantaardig. Toch ging het mis voor Mister Kitchen’s vegan truffle mayo bij de voorzitter van de Reclame Code Commissie.
Wat was er aan de hand? Mister Kitchen (en Albert Heijn) gebruikte in verschillende uitingen de term vegan voor een truffelmayonaise met echte zwarte truffel. Om die truffels te vinden, worden honden ingezet. Een consument vond dat in strijd met een vegan claim en diende een klacht in. Dit leidde tot de vraag: wanneer is een product ‘vegan’?
Read More